キャベツと玉ねぎの味噌汁
Description
白味噌を使って洋食にも合う味噌汁です(*^^*)
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
下準備:( )の通り切っておく
-
-
-
2
-
鍋にだし汁を入れ沸騰させる
-
-
-
3
-
2の中に★を入れて
沸騰から2分煮る
-
-
-
4
-
火を止めて白味噌を溶き入れる
-
-
-
5
-
お椀にもりわけ、七味唐辛子をかける
-
コツ・ポイント
だし汁は、カツオだしを使っています。
お味噌の量は好みがありますので、お家の濃さにしてくださいね。我が家は大さじ3-1/3ぐらいいれちゃいます。
お味噌の量は好みがありますので、お家の濃さにしてくださいね。我が家は大さじ3-1/3ぐらいいれちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った半端野菜をおいしく食べれたらと思って
(
)