鶏肉ともやしの麻婆炒め
Description
市販の麻婆の素を使って簡単に美味しく出来る1品です。
材料
(4人前)
400~500gくらい
1袋(200g)
市販の麻婆豆腐の素
1回分(2~3人前)
塩コショウ
適量
大さじ1(胸肉なら省略可)
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り塩コショウを塗す。※もも肉、ささみ等、パサパサし易い肉なら片栗粉を塗すとジューシーな仕上がりに♪
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2
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1をフライパンで炒め、火が通ったらもやしを加え軽く炒める。
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3
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麻婆の素を、パッケージに記載された作り方に従い、2に加えて仕上げたら完成。
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4
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※3で、数分煮込む様な指示がある場合は、もやしは後で加えると◎。
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コツ・ポイント
トップ画像は、塩麻婆の素で作りました。
市販の素を使って簡単に、ボリュームのあるメイン料理が作れます。
市販の素を使って簡単に、ボリュームのあるメイン料理が作れます。
このレシピの生い立ち
味付けのバリエーションを変えるために考えた1品です。
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