簡単激ウマ！すだちの効いたさっぱり豚丼♪
Description
ちょっと甘めのタレと、すだちの相性抜群☆油も使わない簡単豚丼♪本当に美味しいのでぜひ作ってみて下さい(*^_^*)
masatonton
材料
（二人分）
豚肉しゃぶしゃぶ用又は豚肉ロース薄切り
10枚
2茎
1個
●だし
160㏄
●みりん
大3
●醤油
大1
●砂糖
小1
●ポッカレモン
小1
●ポン酢(無くても可)
小1
●生姜スライス＆おろし
一かけ
作り方
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2
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器にご飯をよそい半分に切ったすだちをしぼって軽く混ぜておく
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3
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フライパンで豚肉を焼く。油はひかない。ほぼ焼けた時点で豚肉の両面にすだちを搾り、1のタレを軽く振りかけて、火を止める。
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4
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2のご飯に、適当に切った生のほうれん草をご飯に乗せ、3の豚肉を乗せ、1のタレを上から振りかけて完成
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5
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すだちの代わりにかぼすでもOK。
今回は隣の写真の物も併用しました。これだけでもOK☆
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6
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ロケットロマノさん、何だか間違えてコメント出来ずごめんなさい(T_T)
すだちって主役級の脇役ですよね☆感謝です(^^)
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コツ・ポイント
普通のほうれん草でもサラダほうれん草でも、とにかく生！がポイントです(^-^)
基本的に目分量で作ってるので、タレの味は微調整してみてください(*‾∇‾*)
基本的に目分量で作ってるので、タレの味は微調整してみてください(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
大好きな一品♪彼の考案。さっぱり好きの私達がたどり着いた豚丼です。すだちの量はお好みで☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
