早い・簡単・美味しい☆カステラ☆

Name: 早い・簡単・美味しい☆カステラ☆
Yield: ローションテッシュの空箱 orパウンド型
Ingredients: 卵白 ４個; 砂糖 140ｇ; 卵黄 ４個; ◎はちみつ 40ｇ; ◎牛乳 30ｇ; ◎サラダ油 20ｇ; 強力粉 140g; PB 1g

Description

簡単に作れちゃう☆フワフワ＆しっとり☆の美味しいカステラ♪ 話題入り＾＾有り難うございます♡

nokko.t

材料（ローションテッシュの空箱 orパウンド型）

卵白

４個

砂糖

140ｇ

卵黄

４個

◎はちみつ

40ｇ

◎牛乳

30ｇ

◎サラダ油

20ｇ

強力粉

140g

作り方

1

強力粉とBPは、振るっておきましょう。◎ はちみつ・牛乳・サラダ油・全部まとめて、湯せんにかけて置く。　お湯を沸かし、沸騰したら火を止めその中に入れて置けばいいですよ。
2

ローションテッシュの空箱は、上の部分を切り取り、クッキングシートを全体に敷き、ホチキスで留める。　かなり適当　　　
（＾＾；）
3

卵白に砂糖を加え、ハンドミキサーで、しっかりとした、メレンゲを作る。途中でオーブンを１９０度に余熱開始。
4

卵黄を1個づつ入れ、さらにハンドミキサーで混ぜる。
5

湯せんにかけてた ◎を良くかき混ぜてから 4に入れ、ハンドミキサー（低速）で混ぜる。
6

振るっておいた粉類を、３回に分けてハンドミキサー（低速）で粉っぽさが、無くなるまで混ぜる。
7

型に流し入れ、余熱後のオーブンで４分　　　　　　＊１分ごとに取り出して、スプーンなどで底の生地を、持ち上げるようにグルグルかき混ぜて、トントンと２～３回軽く落としてから、オーブンヘ入れる。　☆この作業は、手早く行ってね
8

【７　】の作業が終わったら温度を、１６０度に下げて45～50分焼く。
9

焼けたら、キッチンペーパーを敷き、ひっくり返して冷ましま～す。
10

少し温かいうちに、ラップをしま～す。
11

１日置いたら☆出来上がり♪
以外と簡単に作れちゃうんですよ＾＾
12

パウンド型なら２本作れま～す♪160度に下げてから、40～45分焼く。