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簡単リンク春キャベツの冷しゃぶ
作り方
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2
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鍋に湯を沸かし、キャベツとアスパラガスをサッとゆでる。ざるに取り、冷水でよく冷やして水気を絞る。
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3
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<2>の鍋に残しておいた湯で豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。
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4
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皿に<2>をドーナツ状に盛りつけ、中心に<3>と温泉卵をのせる。
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5
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「ミツカン 味ぽんMILD」をかけていただく。
コツ・ポイント
キャベツとアスパラガスは10秒ほどゆでるだけでOK！さっぱり味の味ぽん、コクのあるごまだれ、どちらも合うので、お好みで楽しんでください。
このレシピの生い立ち
春キャベツはみずみずしくやわらか！「旬野菜を楽しもう！キャベツがおいしい♪かんたん絶品レシピ」です。旬のおいしさを手軽に味わって。
レシピID : 2483624
公開日 : 17/08/28
更新日 : 17/08/28
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