簡単‼︎大根のマーボー風煮

簡単‼︎大根のマーボー風煮

Description

手抜きしちゃってるのに!大根には旨みたっぷりです!

材料 (2人分)

大根
1/3本
しめじ
80g
マーボー豆腐の素
2人分
水溶き片栗粉
大さじ2
ねぎ
適宜

作り方

1

写真

下準備→
大根は2cm角の大きさに切って下茹でします。
しめじは石づきを切って一口大に分けます。

2

写真

マーボー豆腐の素、水150ccをフライパンに入れ煮立たせます。
煮たったら1を入れ中火で3分~4分煮込みます。

3

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2の火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜます。
火をつけ、全体にフツフツするまで煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

※マーボー豆腐の素によって、水加減や手順が違うのでその商品に合わせて下さいね。
※大根はレンジで3分チンでもokです。
※水溶き片栗粉は大きさ2としてますが、お好みでかたさを加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

大根が微妙に余っていたので、少しでも簡単に
いつもと違う味で作ってみようと思い考えました。
ヘルシーに仕上げたかったので、しめじをプラスしてかさまししてみました。
レシピID : 2483709 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/03/11

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大根レンチンで♪市販品で楽ちん美味しい♡ごちそうさま^^

ちょこ☆ちょこ

つくれぽ!ありがとうございます☆

16/02/18

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簡単でおいしかったです♪大根消費できて嬉しかったです(*^^*)

☆yuchan☆ママ

つくれぽありがとうございます☆

15/04/23

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大根を消費したくて。麻婆豆腐大好き娘も気に入ってくれました!

ピーチ♡チョコレート

作ってくださってありがとうございます(o^∀^o)

14/06/08

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美味しい♪むしろお豆腐で作るより好きかも♡大根の葉も入れました!

よよっち♪

つくれぽありがとうございます!