★ジンジャークッキー★の画像

Description

おろししょうがと粉末蒸ししょうがでスパイシーでからだ温め効果も!甘さ控えめで〜す♫

材料

100g
砂糖
40g
1/2個
おろししょうが
大さじ1
粉末蒸ししょうが レシピID:2434484
小さじ1/2
シナモン
小さじ1
ナツメグ
5振り

作り方

  1. 1

    小麦粉は振るっておく、柔らかくしたマーガリンに砂糖を入れなめらかになるまで混ぜたら、卵黄を入れさらに混ぜる。

  2. 2

    1に残りの材料を入れて混ぜたら、ひとまとめにしてポリ袋に入れて冷蔵庫で30分寝かす。夏場は1時間くらいで。

  3. 3

    生地をのばし型を抜く。今回は型が無いので棒状にまとめた後切ってみました。

  4. 4

    170度のオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

粉末蒸ししょうがはなくても良いですが、入れたほうがピリッとスパイシーで美味しいです★

このレシピの生い立ち

いつも白湯に入れる粉末蒸ししょうが、クッキーに入れるといいかも〜なんて思いついて入れてみました♪
レシピID : 2484551 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックB6CR7I☆
蒸ししょうがをin。初ジンジャークッキー、すごく美味しかったです

蒸ししょうがも手作り?作ってくれてありがとう!レポ感謝です♡

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chuyu1682
寒い季節にはジンジャーですね!美味しく摂取します〜

生姜紅茶と一緒に摂ると温め効果大です!作ってくれて感謝感謝♡

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らぱぬ
おいしくできました。いい香りです^^

美味しそうですね(^^)作ってくれてありがとう(*^^*)

初れぽ
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juju333
黒砂糖で作りました。生姜の風味がバッチリ!!ヘルシーで美味しい♪

黒砂糖はミネラル豊富でいいですね!作ってくれてありがとう♡