キャラメリゼりんごとお芋のケーキの画像

Description

混ぜるだけで簡単美味しいレシピ
沢山出来るので、可愛くラッピングしてお友達にも配れますよ☻

材料

200g
バター
50g
3個
2個
中1本
シナモン
適量
砂糖
200g

作り方

  1. 1

    りんごは皮ごと一口サイズに切り、さつまいもは皮を剥き食べやすいサイズに切り、水洗いしてから水気をきる。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける。

  3. 3

    分量の砂糖から100gを熱したフライパンに入れカラメルを作り、りんごとシナモンを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボールに卵、残りの砂糖100gとレンジで溶かしたバターを加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    4にふるった小麦粉を加えさっくり混ぜ、カラメリゼしたりんごとさつまいもも加えて混ぜる。

  6. 6

    鉄板にオーブンシートをしき、5を流し入れ、200℃に予熱しておいたオーブンで25分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

カラメリゼを焦がし過ぎないように。
アイシングをかけても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

頂いたりんごとさつまいもが沢山あったので、何か出来ないかな〜と作ってみたら、美味しかったのでご紹介しました♡
レシピID : 2485316 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/01

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