簡単!付け合わせ☆クリームドスピナッチ

簡単!付け合わせ☆クリームドスピナッチ

Description

ステーキ、ハンバーグの付け合せに迷ったらコレ!
2018.5.6 「付け合せ」人気検索1位☆

材料 (4人)

ほうれん草
1束
バター
10gくらい
牛乳
100cc
薄力粉
小さじ2
塩(コショウはお好みで)
少々
あればコーヒーミルク(生クリームでも)
4個くらい
粉チーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

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    ほうれん草を塩茹でして、みじん切りに。

  2. 2

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    ほうれん草をバターでしんなりするまで炒める。

  3. 3

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    薄力粉を入れて炒める。牛乳の半分を入れてなじませる。残りを入れて、塩コショウ、チーズを入れ、クリーミーになるまで練る。

  4. 4

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    仕上げにコーヒーミルクをさっと混ぜて完成。

  5. 5

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    クックパッドニュースに掲載されました。https://news.cookpad.com/articles/27208

  6. 6

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    2018.5.6 「付け合わせ 」人気検索で1位☆
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

炒めるときは焦げないよう、練るように炒める。
付け合せなので、塩はちょい少なめがオススメです。

このレシピの生い立ち

ニューヨークでステーキの付け合せで食べたのを再現したくて。
レシピID : 2485393 公開日 : 14/02/01 更新日 : 18/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (77人)
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2022年4月1日

初めて作りましたが子供達にも好評でした。また作ります。

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2022年2月16日

ステーキの付け合わせで。たくさん食べたくなる美味しさです。

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2022年2月6日

クリーミーでお肉に合いますね。おうちでお店の味❣️ポテトに合わせたりお肉に乗せたり!

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2021年8月31日

付け合わせのレシピが増えました!ありがとうございました

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