豆苗と豚肉のゴマ油炒め
作り方
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1
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ゴマ油と、生姜の微塵切りを弱火にかける。
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2
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ゴマ油と生姜の香りが経ってきたら、食べやすい大きさに切った豚肉(3等分くらい)を加えて炒める。
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3
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長1/2に切った、豆苗を加え、塩、顆粒だし、胡椒を加える。
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4
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豆苗がしなっとしたら、仕上げに醤油を2~3滴たらして、完成。
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コツ・ポイント
豚バラ、ロース、こま切れ等、どれでもそれぞれの美味しさがあります。
このレシピの生い立ち
とにかく、ゴマ油と生姜の組み合わせが、今年の我が家の冬の定番です。色々ためしてみています。
レシピID : 2485879
公開日 : 14/02/02
更新日 : 14/02/02
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年3月30日
2021年8月22日
2017年9月9日
役立ててくれてありがとう☆
2017年6月30日
嬉しい(๑>◡<๑)