豆苗と豚肉のゴマ油炒め

豆苗と豚肉のゴマ油炒め

Description

ちゃちゃっと短時間で作れて美味しいのが気に行ってます。

材料 (2人前)

豚肉(バラ、ロース等)
150g
豆苗
1袋
大さじ1
ひとつまみ
コショウ
一振り
小さじ1/3
醤油
2~3滴

作り方

1

ゴマ油と、生姜の微塵切りを弱火にかける。

2

ゴマ油と生姜の香りが経ってきたら、食べやすい大きさに切った豚肉(3等分くらい)を加えて炒める。

3

長1/2に切った、豆苗を加え、塩、顆粒だし、胡椒を加える。

4

豆苗がしなっとしたら、仕上げに醤油を2~3滴たらして、完成。

コツ・ポイント

豚バラ、ロース、こま切れ等、どれでもそれぞれの美味しさがあります。

このレシピの生い立ち

とにかく、ゴマ油と生姜の組み合わせが、今年の我が家の冬の定番です。色々ためしてみています。
レシピID : 2485879 公開日 : 14/02/02 更新日 : 14/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

17/09/09

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簡単で美味しい!お弁当にも入れました♪ありがとうございます♡

ankoco

役立ててくれてありがとう☆

17/06/30

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さっぱりでとても美味しいでーす❣️

ともんちママ

嬉しい(๑>◡<๑)

17/06/02

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ごま油と生姜、豚肉と合いますね♪豆苗タップリ食べられて幸せ♪

ちづりんも

美味しく食べてもらって、嬉しいです!

17/05/24

写真

美味しかったです! また作ります!

クックYECBVJ☆

嬉しいです!是非また╰(*´︶`*)╯♡

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