放置レシピ!超簡単!*鶏の寿司酢煮*

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Description

材料は肉・酢・水だけ!
しかも火をかけたら放置!
見た目もテリテリ!

鰤や秋刀魚もおいしいです!

材料 (好きなだけ)

好きなだけ
市販の寿司酢
水と同量
寿司酢と同量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を鍋に敷き詰める。
    (私はいつもフライパン使用)

  2. 2

    お肉がひたひたになるくらいに、
    市販の寿司酢と水を1:1くらい入れる。
    (神経質にならなくてOK)

  3. 3

    落し蓋(私はいつもペーパータオル)をして、
    水分がなくなるまで煮詰める
    火加減は強くなければ問題ないと思います。

  4. 4

    水分がほぼなくなったら、
    少しだけ水を足して、
    さらに煮込む

  5. 5

    水分がなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

水分がなくなったら焦げるので、最後はちゃんと見ていてください。
お肉をひっくり返す必要も特にありません。
火にかけてコトコト放置してOK。
寿司酢が、塩分・甘味など整っているので、ほかに調味料はいりません。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
簡単なのに、作ると大好評です。

鰤・秋刀魚で試した友人は、
『おさかな苦手だけど、これは美味しい!』とのことでした!
レシピID : 2485912 公開日 : 14/02/02 更新日 : 14/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ソネチコ
簡単すぎてびっくり!美味しくてまたびっくり!!

綺麗なテリですね!簡単がいいですよね!つくれぽ感謝です!

写真
けろこ☆彡
じゃが芋と。少し焦がしましたが美味でした。

最後焦げやすいんですよね…(謝)でもテリテリ美味しそうです!

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ちょろこ
里芋と一緒に。すし酢だけなのにとても美味しくてビックリでした♪

里芋!美味しそう!!びっくりして頂けてよかった!れぽ感謝!!

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963market
手羽元で♡ チキン好きな娘にも大好評でした(๐^╰╯^๐)♬

手羽元美味しそう!娘さんにお気に召していただけて嬉しいです!