パセリが主役*ベーコンホットドレッシング

パセリが主役*ベーコンホットドレッシングの画像

Description

フライパンでカリカリに炒めたベーコンに、市販の和風ドレッシングをジュッと加えて。パセリが主役の簡単サラダです。

材料 (2人分)

パセリ
40~50g
2~3枚
和風ドレッシング(市販のもの)
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、大根の千切りと食べやすい大きさにちぎったパセリを器に入れる。

  2. 2

    写真

    フライパンでカリカリに炒めたベーコンに、和風ドレッシングを加えます。

  3. 3

    写真

    あつあつのドレッシングを野菜の上からかけて完成!
    お好みでブラックペッパーやレモン汁を仕上げに、よくかきまぜてどうぞ。

コツ・ポイント

ドレッシングはしょうゆ味の和風がおすすめ。
お好みで、ブラックペッパーやレモン汁を追加して下さい。
このドレッシングは、パセリの他に春菊やセロリなどのちょっとくせのある野菜によく合います。

このレシピの生い立ち

たくさん余ったパセリの救済レシピ。
ベーコンのあつあつドレッシングでパセリの青臭さが軽減できました。
野菜がしんなりしてたくさんいただけます。
レシピID : 2485918 公開日 : 14/02/02 更新日 : 14/02/03

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