トマトとほうれん草のチーズスクランブル
yum2gohan
作り方
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1
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トマトは角切り、ほうれん草は2ｃｍ幅に切る。
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2
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卵、粉チーズ、塩を混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンに油をしき、ほうれん草の茎部分を入れる。
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4
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トマト、ほうれん草の葉に部分を入れて全体をなじませたら、2を入れてお好みの固さまで火を通す。
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コツ・ポイント
☆時間がたつとトマトの水分が出てきてしまうので、出来立てを食べてください＾＾
☆4の工程で全体に熱をいきわたらせておくと、卵を入れたあとも水っぽくなりません。
☆4の工程で全体に熱をいきわたらせておくと、卵を入れたあとも水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
お菓子に使用した卵液の残りで、スクランブルエッグを作りました。
yum2gohan
