**春菊と林檎のサラダ**

**春菊と林檎のサラダ**

Description

ピックアップ・Yahoo!掲載感謝✿林檎ジュースでさっぱり和えた春菊のサラダ✿フレッシュな風味をお楽しみください♪

材料 (2人分)

春菊
2枝
りんご
1/4個
☆塩水(りんご下処理用)
適量
★りんごジュース(100%果汁)
大さじ1
★レモンの絞り汁
大さじ1
★砂糖
ひとつまみ
★塩コショウ
少々
20粒程

作り方

1

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1/4に切たりんごを更に半分に切る→それぞれ薄いいちょう切りにする→塩水に浸けておく

2

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春菊は2枝使います

3

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葉だけをちぎります

4

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りんごの水気をペーパー等で取る

5

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ボウルに★の調味料を入れよく混ぜ合わせる→りんごを加え和える→春菊を加え和える

6

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松の実を加えて出来上がり♪

7

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器に盛り付け食卓へ✿

コツ・ポイント

*春菊の葉の軸が長い場合は食べやすい大きさにちぎってください。
*松の実が無い場合はお好みのナッツ等でどうぞ。省いていただいても構いません。
*春菊の太い軸は他の料理に使えます。

このレシピの生い立ち

しおれかかっていた春菊を一晩水に浸けたら復活したのでりんごと合わせてサラダにしました。
レシピID : 2486898 公開日 : 14/02/02 更新日 : 15/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (48人)

2021/03/14

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レーズンや人参、紅芯大根と一緒に作りました❣️りんごの甘みが美味しいですね。春菊と和テイストで絶妙に合います。有難う💕

yesmama

2020/10/31

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なんて美味しい組み合わせ〜。いくらでも、食べれちゃいます。ご馳走様でした!

わかばのあおちゃん

2019/12/22

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爽やか~おいしい~激しくリピすることになりそうです!!

non♪tan♪

2019/07/07

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リピです!松の実のかわりに胡桃で♪今回も美味しくいただきました。

indiansun

胡桃^^いいですね❤︎お好みのナッツ色々お試しくださいね♡

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