ガーリックライス

ガーリックライス
ハヤシライスってカレーみたいにガツガツ食べられない…ガッツリ食べたいと食べ始めは思うんだけどな~…だんだんくどくなってくる…という訳でガッツリ食べられるようなライスを合わせてみました~♪ちなみに写真はハッシュドポークですが…

材料

にんにく
大葉

1

大葉をみじんぎりに。

2

フライパンにバターorマーガリンを熱し溶けたらニンニクのみじん切り(私はチューブをつかいましたが)を香りが出るまで炒める。

3

ライスを入れ、バターとからまったら、大葉のみじん切りをいれ、混ざったら盛り付け~♪

コツ・ポイント

ハッシュドポークは市販のルーを使いました。豚肉(かつ用を使いましたが)圧力鍋で煮込むとちょっと本格的に…
このガーリックライスのヒントは某ホテルの鉄板焼きで作ってたのを参考に…そこでは紫蘇の実を入れてました。安くて手に入りやすい大葉でもおいし~ですよ~
大葉があっさりしててガッツリ食べられちゃいます!

このレシピの生い立ち

ハヤシライスをモリモリ食べたいっと思ってガーリックライスを合わせてみました。載せるほどのレシピじゃないんですが、写真が綺麗に撮れたので載せちゃいました~(笑)
レシピID : 248761 公開日 : 06/04/14 更新日 : 06/04/14

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