ご飯が美味しい♪海老カツ丼!
作り方
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1
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海老はカラをむいて背わたを取る。小麦粉→卵→パン粉→をつけて海老フライを作る。
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2
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玉ねぎは薄くスライス。ミツバは1㎝位に切る。仕上げ用の卵は溶いて置く。
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3
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海老フライを揚げる。良く油を切る。フライパンか浅い鍋にAを入れ玉ねぎを入れて少し煮る。
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4
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③に海老フライを並べる。
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5
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丼にご飯を一人分盛り準備。
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7
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丼のご飯に⑥を盛り付けミツバをトッピング。出来上がり♪
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8
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プリット!一味違う海老フライ♬レシピID2222592ご参考になさって下さい
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コツ・ポイント
海老フライを作る時お子さんには海老の尻尾を取って調理すると食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
トンカツのカツ丼も美味しいけど海老フライの丼もイケます(*^^)v肉を好まない母の為に作ってみました!