子供に好評♪我が家の恵方巻き

子供に好評♪我が家の恵方巻き
チキンとチーズ入れれば、間違いないでしょ~♪
カニかま10本入りなので 太巻き1本、カニかま抜きなっちゃう(>_<)

材料 (太巻き6本分)

鳥もも肉
一枚
 ※うなぎのタレ
大さじ3
4個
 ※砂糖
小さじ4
小さじ1
ほうれん草
半束
 ※ゴマ
小さじ1
味付け干瓢
一袋(6本入り)
カニかま
10本入り
切れてるチーズ
9枚
ご飯
4合
 ※酢飯の酢
120cc
板海苔
6枚

1

写真

まずはお米4合 炊きながら
中に巻き込む 具を作っていきます。
まずは、卵焼きを、自分のお家流で 焼いて冷ましておきます

2

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鳥もも肉をなるべく細く切って焼きます。
いい焼き色が付いたら うなぎのタレを絡めて置いておきます。

3

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ほうれん草を茹でて 水気を切って 細かく切ったら めんつゆとゴマを混ぜておきます。

4

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チーズは半分にしたものを 一本に3本くらい入れるつもりで。

5

炊けたご飯に寿司酢を入れて混ぜます

6

具を沢山入れるので 海苔を縦に巻くように巻きすに置いて 酢飯 6分の1を 海苔の上の方4センチくらい残して薄くのせる。

7

写真

干瓢6分の1 ほうれん草6分の1 卵焼き6分の1 チーズ3本 鳥肉6分の1 カニかま2本 を置く。

8

写真

写真のご飯は多めでしたが 具はこんな感じでのせます。

9

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そりゃ~!と 巻いて ギュッとして 30分くらい 馴染ませるために置いておきます。 切る場合は その後で。

コツ・ポイント

のりは縦方向に置かないと巻ききれないかな?

このレシピの生い立ち

毎年巻きます!  食べきれなく残るので 生物は入れない! と したところの 恵方巻きです(^_^)v
レシピID : 2487810 公開日 : 14/02/03 更新日 : 15/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/05

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!ごちそうさまでした^_^

あき0304

嬉しい☆感激です☆美味しそうですね♩ありがとうございます♬