牡蛎と葱と韮の簡単春巻き♡

牡蛎と葱と韮の簡単春巻き♡

Description

義母から教わった簡単春巻き。
食べた瞬間美味しくて驚き、即作り方を教わりました。
驚きの美味しさ♡

材料

牡蛎
130㌘(お好きなだけ)
白葱の青い部分(斜め切り)
1/2本分
韮 (3㌢幅に)
1/2束
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
小さじ1
適量
春巻きの皮
5枚

作り方

1

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牡蛎に分量外の片栗粉をまぶし優しく揉み、水で洗ってからザルにあげ冷蔵庫で水気を切っておく。
野菜を切っておく。

2

水気を切った牡蛎に★を加えて15分以上、冷蔵庫で漬け込む。

3

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水気を切った牡蛎に片栗を適量まぶし、葱と韮と一緒に春巻きの皮で巻く。

4

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春巻きの皮1枚に牡蛎を2個入れて、今回は5本できました。

5

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油で揚げて出来上がり♡

6

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今夜はこんな献立に♡
お芋の天ぷらの後に揚げました。
簡単にからっと揚がります。

7

27年2月16日、写真差し替えました。
やはり旨いわぁ ♡̷
和辛子と胡麻油と酢醤油で頂くと更に唸ります ♡̷

コツ・ポイント

春巻きの皮に先に葱と韮をのせ、その上に牡蛎をのせて巻いた方が上手く仕上がります。
韮はあった方がやはり美味しい♡̷
揚げたても去ることながら、冷めても美味しい春巻きです♡

このレシピの生い立ち

揚げ物上手な義理の母に教わりました。
食べた瞬間、んん♡↑となりますよ。
うふふ…♡
レシピID : 2487834 公開日 : 14/02/03 更新日 : 15/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

2019/11/03

写真

2回目!前回作った時は美味しくて画像撮り忘れたので今日は忘れずに

ゆい結

2019/04/07

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めちゃうま(*^^*) 美味しいレシピありがとぉ♪

かなニャンコ

こちらこそ作ってくれてありがとう♡義母の味久々食べたくなった

2019/03/08

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久しぶりだけど、やっぱり、「うまぁーーーい!!」

Tケー′sK

覚えていてくれてありがとう♡たっぶり美味しそう♡私も食べたい

2018/04/30

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簡単で美味しい春巻きできました

クックFXBIHO☆

たっぷりありがとう♡お義母さんの味を共有出来て嬉しいです♡

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