簡単うぐいす餅

簡単うぐいす餅
簡単いちご大福の応用編です。市販の餡子を使えば30分以内に出来上がります。簡単すぎてびっくり!翌日でも固くなりません。

材料 (8個分)

35g
15g
砂糖
40~50g
90ml
餡子
約200g
青大豆きなこ
適量

1

白玉粉・上新粉・砂糖・水を耐熱ボウルに入れてよく溶かしておく。

2

餡子は8等分して丸めておく。(固めよりもやわらかめの餡が合います。固い時はお湯をスプーン1杯くらい加えてもOK)

3

ラップをかけて600wで3分。途中で1~2回出してよく混ぜる。
透明感が出たら完成。

4

バットに青大豆きなこを敷き、そこに2を入れる。全体にきなこをまぶしたら8等分して餡子をつつむ。

5

形を整えたら仕上げに青大豆きなこを茶漉しで振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

メリのブログはこちら♪ →【ナガグツハイタ】 http://nagagutuhaitameli.blog120.fc2.com/

このレシピの生い立ち

【いちご大福】レシピID:191100の応用編。他にも【くるみ餅】レシピID:245878もあります。
レシピID : 248789 公開日 : 06/04/14 更新日 : 08/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/03/07

写真

びっくりするくらい簡単で、本当においしかった。何度も作ってます。

komilk

わぁ~♪嬉しいコメント!何度も作ってくれてありがとう!!

08/05/05

写真

とっても簡単で美味しかった。和菓子もいいわよね。

どてかぼちゃ

品良く仕上がってますねー。つくれぽありがとう!^^

08/03/02

写真

ひなまつりに♪簡単でとっても美味しくできました!

sしっぽs

見た目も味わいも春ですね♪作ってくれてありがとう。

07/10/22

First tsukurepo mark
写真

次の日でもやわらかフニフニでした!

gloriosa

でしょでしょ?柔らかいままって嬉しいよね♪つくれぽありがとう