焼きそば

焼きそば

Description

誰もが好きな国民食。麺とソースの香ばしさが食欲をそそります。

材料 (1人前)

豚こま肉
40g
焼きそばの麺
一袋
きゃべつ
1/2枚
もやし
100g
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
少々
大さじ1~2
サラダ油
大さじ2

作り方

1

豚コマ、野菜を食べやすい大きさに切る。

2

鍋に湯を沸かし麺を湯通しする。

3

フライパンに油を入れよく熱し①の食材を入れ炒める。

4

良く火が通ったら湯通しした麺を入れよく混ぜ炒める。

5

④に粉末ソースを入れ手早く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

湯通しする麺はあまり茹ですぎない様に。30秒くらい。

このレシピの生い立ち

三浦三崎の美味しいキャベツで焼きそばを食べたくて出来ました。
レシピID : 2488070 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/02/03

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