恵方巻クレープロール

恵方巻クレープロール

Description

ホットケーキミックスで、もっちりクレープロール ♪♪

材料 (2人分)

1/2カップ
ココア
大さじ2
牛乳
100cc
2個
小豆
適量
油orバター
適量

作り方

1

ココア生地 (2枚)
ココア大さじ2とHM1/4カップ、牛乳50cc、卵1個を混ぜ油をひいたフライパンで焼く

2

プレーン生地 (2枚)
HM1/4カップ、牛乳50cc、卵1個を混ぜココア生地と同様に焼き、生地はしばらく冷やしておく

3

生地が冷めたら、①と②を重ね小豆を挟みながら巻いて完成。巻いたあと、ラップで包んでおくと崩れにくいです。

コツ・ポイント

生地を焼く際、四角い生地にしたかったので卵焼き用のフライパンで作りました。

このレシピの生い立ち

節分気分を味わいたくて、おやつを作る時に恵方巻風に作ってみました◔‿◔生クリームとかも入れたかったのですが、生地が小さかったので小豆だけにしました。
レシピID : 2488095 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/02/03

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