鶏肉のケチャップ炒めの画像

Description

茶色くなりがちなお弁当をパっと華やかにしてくれますよ♪ 熱々も美味しいですが、冷めた方が味が馴染むのでお弁当向きです。

材料 (二人分)

1枚
1コ
ケチャップ
大2
大1
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って塩コショウをして、ビニール袋に入れ小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ピーマンも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、1を焼く。中火で5分ほど焼いたらピーマンを加え、ケチャップを入れ絡める。

  4. 4

    全体にケチャップが絡まったら、牛乳を入れて全体をよ~く混ぜ合わせる。
    牛乳の汁気がなくなったら完成。

コツ・ポイント

鶏肉はももでもムネでもお好みで。写真のはムネ肉で作りました。

このレシピの生い立ち

昔バイトしていた喫茶店のランチメニューでした。
レシピID : 248814 公開日 : 06/04/14 更新日 : 06/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ゆきゆき7
簡単に美味しくできますね!

つくレポ、ありがとうございます!!とっても美味しそうです~

写真
kumichon
今日のお弁当に作りました!彩り・ボリューム・味共に最高です♪感謝

つくレポありがとうございます。美味しそうなお弁当ですね!

写真
ぱんちまゆみ
冷めてもうまっ!!リピ確実ですありがとう!!

レポありがとうございます。美味しそうですね!!

初れぽ
写真
panda4989
牛乳で優しい味に!(^^)!冷めても美味なのでお弁当に重宝です♪

レポ嬉しいです。美味しそうですね。うちもお弁当の定番です!