にんじんシリシリ♡パルメザン
Hoink
作り方
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にんじんは千切りにする。チーズグレーターで平たく薄く削るのも食感が好くておすすめです。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱しにんじんを炒める。熱がまわってきたら軽く塩こしょうをする。
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3
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パルメザンチーズを加え全体に絡めて火から下ろし、最後にパセリをザッと混ぜてできあがりです。
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4
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※火を止めてからパルメザンチーズを加えるとダマになりにくいです。
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健康レシピで紹介していただいてます。
https://kenko.cookpad.com/recipes/3768
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クックパッドの本「健康レシピ」に掲載していただきました。
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たくさんの方に作っていただきました。つくれぽしてくださった皆さま、ありがとうございます。
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「クックパッド旬の食材レシピ2016カレンダー」に掲載していただきました。
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クックパッドニュースに掲載して頂きました。
http://news.cookpad.com/articles/22059
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「クックパッドの野菜のおかず大好評の100品」に掲載していただきました。
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クックパッドニュースに掲載して頂きましたhttps://news.cookpad.com/articles/23304
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クックパッドニュースに掲載して頂きました。https://news.cookpad.com/articles/27765
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「クックパッド免疫力を上げるシニアごはん」(ムック/宝島社)に掲載していただきました。
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クックパッドニュースに掲載して頂きました。https://news.cookpad.com/articles/39979
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2023年5月23日/
クックパッドのトップページに掲載していただきました。
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コツ・ポイント
パルメザンチーズの塩気もあるので、塩はほんのり味がする程度に。
このレシピの生い立ち
にんじんシリシリを作りながら思いつきでパルメザンを入れたら息子たちにびっくり大好評♪でした。冷めてもおいしいのでお弁当にもよく入れました。
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Hoink
