にんじんシリシリ♡パルメザン

にんじんシリシリ♡パルメザン
お弁当やつけ合せにいかがですか?にんじんがおいしくたくさん食べられますよ♪

材料 (2~3人分)

にんじん
1本(約150g)
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ2
大さじ1弱
塩こしょう
少々
パセリのみじん切り(乾燥パセリでも)
少々

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にんじんは千切りにする。チーズグレーターで平たく薄く削るのも食感が好くておすすめです。

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フライパンにオリーブオイルを熱しにんじんを炒める。熱がまわってきたら軽く塩こしょうをする。

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パルメザンチーズを加え全体に絡めて火から下ろし、最後にパセリをザッと混ぜてできあがりです。

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※火を止めてからパルメザンチーズを加えるとダマになりにくいです。

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健康レシピで紹介していただいてます。
https://kenko.cookpad.com/recipes/3768

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クックパッドの本「健康レシピ」に掲載していただきました。

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たくさんの方に作っていただきました。れぽをくださった皆さま、ありがとうございます♪

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「クックパッド旬の食材レシピ2016カレンダー」に掲載していただきました。

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クックパッドニュースに掲載して頂きました。
http://news.cookpad.com/articles/22059

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「クックパッドの野菜のおかず大好評の100品」に掲載していただきました。

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クックパッドニュースに掲載して頂きましたhttps://news.cookpad.com/articles/23304

コツ・ポイント

パルメザンチーズの塩気もあるので、塩はほんのり味がする程度にしています。

このレシピの生い立ち

にんじんシリシリを作りながら思いつきでパルメザンを入れたら息子たちに大好評~♪
冷めてもおいしいのでお弁当の常連です。
レシピID : 2488333 公開日 : 14/02/05 更新日 : 17/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

578 (506人)

17/07/17

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パルメザンって溶けるんだw次は2本で!素敵なレシピありがとう!

けいーぴー

ナチュラルチーズ溶けますね^^ひとり1本行っちゃって下さい♪

17/07/09

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何度も作ってます!

+凪+

アイコンのブルーとコントラストが素敵なれぽですね♪嬉しい有難

17/06/28

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めちゃうまいです(o^^o)

uiro0930

気に入って貰えて嬉しいです^^旬の人参もっと美味しいですね♬

17/06/17

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リピです!簡単で美味しくて最高♡家族にも好評です〜

なぎ茶

リピ嬉しいです^^にんじんが美味しい季節ですね♪画像素敵~♡

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えみんちゅ* 2014年10月07日 00:47
♪Hoinkさん

こんばんわ(●゚v゚)人(゚v゚○)ノ

「栗とチキンのグラタン」日陰レシピ見つけてくれて有難う~!
しかも日記にまでっ(,,> <,,)
とっても嬉しいです♥
どうもありがとう

フィリピンも秋なのかな
こちらはだいぶ過ごしやすくなってきたよ♪
ちょっと肌寒いくらい(*^_^*)
10月になったね~って思ってたらあっという間に年末!って毎年のことのような、、、

1日1日大事に過ごしていきたいな

前回のコメントのお返事有難う♥
何度かお邪魔してるのにコメントまで残せなくてごめんね
またお邪魔するね~(人•ᴗ•♡)