にんじんシリシリ♡パルメザン

にんじんシリシリ♡パルメザン
お弁当やつけ合せにいかがですか?にんじんがおいしくたくさん食べられますよ♪

材料 (2~3人分)

にんじん
1本(約150g)
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ2
大さじ1弱
塩こしょう
少々
パセリのみじん切り(乾燥パセリでも)
少々

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にんじんは千切りにする。チーズグレーターで平たく薄く削るのも食感が好くておすすめです。

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フライパンにオリーブオイルを熱しにんじんを炒める。熱がまわってきたら軽く塩こしょうをする。

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パルメザンチーズを加え全体に絡めて火から下ろし、最後にパセリをザッと混ぜてできあがりです。

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※火を止めてからパルメザンチーズを加えるとダマになりにくいです。

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健康レシピで紹介していただいてます。
https://kenko.cookpad.com/recipes/3768

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クックパッドの本「健康レシピ」に掲載していただきました。

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たくさんの方に作っていただきました。れぽをくださった皆さま、ありがとうございます♪

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「クックパッド旬の食材レシピ2016カレンダー」に掲載していただきました。

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クックパッドニュースに掲載して頂きました。
http://news.cookpad.com/articles/22059

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「クックパッドの野菜のおかず大好評の100品」に掲載していただきました。

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クックパッドニュースに掲載して頂きましたhttps://news.cookpad.com/articles/23304

コツ・ポイント

パルメザンチーズの塩気もあるので、塩はほんのり味がする程度にしています。

このレシピの生い立ち

にんじんシリシリを作りながら思いつきでパルメザンを入れたら息子たちに大好評~♪
冷めてもおいしいのでお弁当の常連です。
レシピID : 2488333 公開日 : 14/02/05 更新日 : 17/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

620 (544人)

18/01/19

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?!粉チーズで人参がこんなに美味しい?!素敵レシピに感謝です♡

aileen♪

粉チーズ様々ですね^^こちらこそ嬉しいコメ有難うございます♪

18/01/16

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チーズしり②初挑戦✨チーズ好きなので次はもっと入れたいなぁ〜♬旨

☆のんのんの~ん☆

チーズはお好きなだけ^^こんなお弁当息子達にも持たせたかった

18/01/15

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チーズが効いていて新鮮でした!また作ります!

ccc0627

タマにはチーズもいいでしょ^^気に入って貰えて嬉しいです有難

18/01/11

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冷めてからより、温かいうちに食べた方が美味しかったです*´꒳`*

はぴ@修行中

ではではぜひ温かいうちに^^美味しそうなれぽ有難うございます

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えみんちゅ* 2014年10月07日 00:47
♪Hoinkさん

こんばんわ(●゚v゚)人(゚v゚○)ノ

「栗とチキンのグラタン」日陰レシピ見つけてくれて有難う~!
しかも日記にまでっ(,,> <,,)
とっても嬉しいです♥
どうもありがとう

フィリピンも秋なのかな
こちらはだいぶ過ごしやすくなってきたよ♪
ちょっと肌寒いくらい(*^_^*)
10月になったね~って思ってたらあっという間に年末!って毎年のことのような、、、

1日1日大事に過ごしていきたいな

前回のコメントのお返事有難う♥
何度かお邪魔してるのにコメントまで残せなくてごめんね
またお邪魔するね~(人•ᴗ•♡)