えのきハンバーグ

えのきハンバーグ
料理とはいえないかも・・・(謎)
要は、お好みのハンバーグに
大根おろしと、えのきだけをかけるだけ(笑)

材料 (4人)

ひき肉
500g
玉ねぎ
1個
椎茸
3~4枚
ピーマン
2個
食パン
1枚
牛乳
少々
豆腐
1丁
大根
4分の1
なめ茸
2瓶
たまご
1~2個
塩・コショウ
少々
少々

1

食パンはちぎって、牛乳に浸す。豆腐は水切りしておく。玉ねぎ、椎茸、ピーマンは炒めて冷ます。

2

他の材料を合わせ、よくこねて
焼く。

3

大根おろしと、なめ茸を乗せて
いただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24884 公開日 : 01/07/10 更新日 : 01/07/10

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