アボカドと生ハムのクリーミィパスタ

アボカドと生ハムのクリーミィパスタ
アボカドと、クリームチーズでもったり濃厚ソースになりました。

材料

スパゲッティ
100グラム
アボカド
2分の1個
クリームチーズ
50グラム
生ハム
2~3枚

1

パスタをたっぷりのお湯でゆでる。

2

アボカドの半量をコロコロにきって、残りはフォークなどでつぶしてペースト状にする。

3

クリームチーズをレンジで温めて柔らかくしてから、アボカドペーストと混ぜる。クレイジーソルトで味付けし、スパゲッティのゆで汁を少し入れてのばす。

4

スパゲッティとソースを混ぜ合わせ、角切りアボカドと、食べやすくちぎった生ハムを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるから、ソースは薄味でいいかも。

このレシピの生い立ち

アボカド料理をいろいろ検索してたのを参考に。
レシピID : 248842 公開日 : 06/04/14 更新日 : 06/04/14

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