とろとろ 豚しゃぶ★

とろとろ 豚しゃぶ★
超簡単!!冷蔵庫で冷たくして食べてください。

材料 (2人分)

豚肉
1パック
シソ
せん切り
適量
ポン酢
適量
大根
半分

1

大根をすっておく。
シソは千切り

鍋にたっぷり水を入れ沸騰させておく。
 
豚肉にまんべんなく片栗粉をまぶす。

2

沸騰したら、余分な粉をはたいて、豚肉を鍋に入れていく。
色が変わったら どんどんあげていく。

3

タッパに2の豚肉を入れていき
大根おろし、ポン酢 を入れ冷蔵庫で冷やす。
味をなじませる。

4

お皿に盛ってできあがり!
上にシソをちらす
一味など 入れてもいいかと思います。
とろんとして、美味しいですよ!

コツ・ポイント

夏にもってこい!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 24885 公開日 : 01/07/10 更新日 : 04/02/12

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