手抜き・・・★生姜焼き★

手抜き・・・★生姜焼き★
またまた、手抜きです。
彼が大好きで、これまた 良く登場しまーす。


材料 (2人分)

豚肉
1パック
すって大半分~1杯
玉葱
1
醤油
大さじ1
お酒
小さじ1~2
砂糖
少々

1

豚肉を適当に切る。
玉葱もスライスしておく。

2

ビニールに豚肉を入れ、醤油 お酒 砂糖 すった生姜を入れ
ビニールの上から 手でもむ・・・30~40分ぐらい 漬け込む。

3

フライパンを熱くし、油を入れる。そこへ、玉葱を入れ少ししんなりしてきたら、豚肉を入れ(ビニールに残ったタレも)
炒め合わせる。

4

豚肉をよく炒めて、お皿にもってできあがり!
玉葱がすごーく美味しくなります。豚肉と相性バッチリです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24886 公開日 : 01/07/10 更新日 : 02/02/09

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