残った巻きずしのリメイク

残った巻きずしのリメイク

Description

食べ残ってしまって固くなった巻き寿司の美味しい食べ方です

材料

巻き寿司
1本分
200cc
 
粉末カツオだしの素
袋1/2
少々
少々
醤油
お好みで

作り方

1

鍋に、水とカツオだしの素を入れ沸騰したら塩、味の素、醤油を入れて味を調える

2

目安は、少し濃い目のお吸い物くらいで

3

輪切りにした巻き寿司を深い器に入れる

4

あとは、アツアツのおだしを、巻き寿司にかけて、スプーンでほぐして食べるだけ。

コツ・ポイント

酢飯なのに?と、驚かれるかもしれませんが
反対に、この酢飯のおかげであっさりとした
雑炊感覚になりますよ~

このレシピの生い立ち

この食べ方は、沖縄のおばさんに聞いていらい
ずっと、食べています。
チラシ寿司にもかけて食べても美味しいです!
我が家では、これがしたいがために、お寿司を多めに作っています。
固くなってしまった巻き寿司には本当にいいですよ~
レシピID : 2488864 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/03/28

写真

固くなった太巻きも美味しく完食!疲れた胃にも優しいお味(*^^*

クックE6R8DP☆

つくれぽありがとうございます!もう普通に食べるより好きですw

17/01/05

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ちょっと乾き気味の巻き寿司が美味しく復活。ごちそうさま(^ ^)

caruga

つくれぽありがとうございます我が家では冷たい麦茶もかけますw

15/08/14

写真

巻きずしを揚げて食べました(๑´ڡ`๑)

Hisoku

つくれぽありがとうございます!揚げるなんて斬新!!おいしそう

15/02/04

First tsukurepo mark
写真

斬新なアイデアですね!恵方巻きの残りで試したら美味しかったです☆

sky115410

つくれぽありがとうございます!ちらし寿司でも美味しいですよ~