失敗知らずの◆濃厚ブラウニー◆簡単

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Description

◉バレンタインにどうぞ◉
材料を混ぜて焼くだけ
失敗なしの
簡単ブラウニー

表面はサクサク
中はしっとりです

材料 (20x20cm)

●バター
100g
25g(約大さじ5)
2コ
■砂糖(三温糖)
100g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・オーブンを170℃に余熱
    ・●を湯煎にかけ溶かしておく。
    ・○は合わせてふるっておく。
    ・型に紙をしく

  2. 2

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    泡立器で■の卵を溶き、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。

    泡立てる必要はないが、白身・黄身・砂糖をよく混ぜること。

  3. 3

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    2のボウルに●のチョコとバターを加え、泡立器で良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    3に○の粉を2〜3回に分けて加える。

    【ゴムベラでさっくり】合わせること。粉っぽさが残る程度。

  5. 5

    写真

    4にくるみを加え、ざっと混ぜる。

  6. 6

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    型に5を流し入れ、かるく表面をならす。

  7. 7

    170℃のオーブンで25分、180℃に温度を上げて5分焼く。

  8. 8

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    焼き上がったら型から出して1時間ほど冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

【4で粉を混ぜるとき、決して混ぜすぎない】
混ぜすぎると固くなり膨らまない。
粉が残るくらいにさっくり合わせる程度でOK。

くるみを100gに増やすと美味しさもアップ!

甘めのレシピのため砂糖は60〜100gで調整可。

このレシピの生い立ち

大好きなブラウニーを【簡単で美味しく】作りたいと思い、海外のレシピをヒントにしたオリジナルレシピです。
レシピID : 2489098 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ポル太
家族に大好評でした!
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ちえぞ〜
できたてを試食。美味しくてついもう一切れ♪
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vavoyva
リピート!いつも美味しくできます♡

リピありがとうございます☆美味しそうに焼けてます!!

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在宅ごはんのイタクラ
うまくきれいに出来ました!ありがとうございます♪

ありがとうございます☆上手くできてよかったです!