アーモンドチョコの米粉クッキー

アーモンドチョコの米粉クッキー
一口で食べれちゃうサクサクおいしいチョコ味のクッキーです!

材料 (30個くらい)

50g
ココア
5g
無塩バター
60g
25g
クルミ
20g

1

米粉、アーモンドパウダー、ココア、きび砂糖、無塩バターをボールにいれて、カードを使いながら生地をまとめる。

2

クルミを小さめにカットして生地にいれる。
角棒状にして、ラップに包む。
冷蔵庫で1時間くらい休ませる。

3

1.5cm幅くらいにカットする。

4

180にあたためておいたオーブンで18分くらい焼く。

コツ・ポイント

バターをやわらかくして、きび砂糖をいれて混ぜてから粉類をいれていくやり方でもOK。

このレシピの生い立ち

アーモンドを使ったサクサクなクッキーを作りたくて考えました。
レシピID : 2489148 公開日 : 14/02/07 更新日 : 14/02/09

このレシピの作者

レシピエール*食育インストラクター。グルテンフリー☆米粉100%で作るスイーツやパン、料理。アレルギー対応有。家族一緒においしいヘルシー生活。フードコーディネーター。 ブログはhttp://glutenfree-komekofood.blog.jp/ facebookはhttps://www.facebook.com/glutenfree.bread.sweets

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (5人)

16/08/27

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米粉久々入手でリピ。青うさぎの母です^^やっぱり美味し~ホロ②♡

naoppyi・ө・

リピありがとうございます!気に入ってくれてほんと嬉しいです♪

16/02/26

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ナッツを入れ忘れたので乗せましたw形は変だけど美味しくできたー!

福梅もなか

ありがとうございます!美味しくできてよかった(*^^*)

15/04/28

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久しぶりです♡これあっと言う間に無くなる人気者❢素敵レピ感謝^^

▪ayana▪

またまたありがとう(*^^*)何度も嬉しすぎます(≧▽≦)

15/03/21

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リピ♡プレゼントに♡さくホロ食感がやみつき♡素敵レピ感謝^^

▪ayana▪

またまたありがとう(*^^*)毎回レポ嬉しすぎます♪