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大根葉は3センチに切る。油揚げは縦2つに切ってから細切り。
油揚げとちりめんじゃこを中火でからいりします。焼き色がついてカリッとするぐらい。
大根葉を加えてしんなりするぐらい炒めます。
塩こしょうして炒めます。最後にしょうゆ少々とごま油で香りをつけます。いりごまをふりかけてできあがり。
美味しそうです。体にもいいですよね♪つくれぽありがとう♪
美味しそうですね♪つくれぽありがとう!