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簡単リンクバター少量の簡単なブルーベリーパウンド
材料
（24センチパウンド型1個分）
作り方
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2
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卵、砂糖、ヨーグルトを計量しながら同じボールに入れて混ぜます。
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3
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１のボールに粉を全部バサッといれてゴムベラで切るように混ぜます。ここでは粉っぽくても大丈夫。
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4
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まだ粉っぽい生地に溶かしバターを一回で入れ、切るように混ぜます。生地はなめらかではなくゴロゴロしている感じです。
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5
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ブルーベリーを分量の２/3程度いれて2，3回混ぜます。
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6
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混ぜすぎるとブルーベリーが崩れて果汁が出てしまいますので、実が生地に隠れる程度でもう少し混ぜたい気持ちを抑えます。
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7
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生地をゴムベラで型にすくい入れ、残しておいたブルーベリー1/3を上に飾ります。
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8
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180度で30分焼く。
うちのオーブンは奥の方に入れてこの焼き具合です。
コツ・ポイント
グリグリと混ぜすぎないこと。
計量は厳密でなくても大丈夫ですよ。
計量は厳密でなくても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
庭で採れた沢山のブルーベリーを冷凍保存してますが、どうやって消費すればよいか考えて出た
レシピです。
レシピです。
レシピID : 2489518
公開日 : 14/02/04
更新日 : 14/02/04
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/07/25
カロリーも工夫できるのが手作りの良さですよね。美味しそう！
15/03/28
私も時々完熟バナナを入れて作ります。ありがとう！
15/03/28
健康を考えた家庭の味ですよね～。フフフッ。ありがとう。
15/01/16
膨らみがとてもきれいですね。アリガトウ。