魚河岸あげと大根おろしのスープ

魚河岸あげと大根おろしのスープ
我が家でよく作るスープです。簡単なので、あと1品にどうぞ。

材料 (4人分)

魚河岸あげ
1パック(4個)
大根
5cm〜10cm
400ml
調味料
大さじ1
小さじ1
大さじ1
お好みで
少々
貝割れ大根(青ネギなど)
適量

1

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大根をおろす。

2

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お鍋に、水、調味料、大根おろしの汁を加えて加熱する。

3

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沸騰する直前に魚河岸あげを入れて加熱する。

4

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しっかりと温まったら、器に魚河岸あげ、1の大根おろしを盛り付ける。

5

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スープを上から注ぎ、お好みでかいわれ大根や青ネギをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

少し、辛めの大根おろしでしたら加熱すると辛味が軽減されると思います。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたレシピをアレンジしました。
レシピID : 2489815 公開日 : 14/02/09 更新日 : 14/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/03/24

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おろしの甘みと優しい味にほっこり温まりました。美味しかったです♪

むとみ

ありがとうございます❤️嬉しいコメントでく❤️

14/05/22

First tsukurepo mark
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辛めな大根だったので一緒にコトコト♪食べるスープになりました♡

♡nanai♡

甘味が出て美味しそうですね♥️素敵なレポに感謝です♪