挽き肉とコーンレタス包み

挽き肉とコーンレタス包み
ご飯にかけても◎レタスに巻いておつまみにも◎

材料

豚挽き肉
300g
冷凍コーン
150g
長ネギ
1.5本
醤油
大3
白胡椒
小1
大1
少々
少々
サニーレタス又はサンチュ

1

挽き肉に醤油・白胡椒・酒をよく混ぜて10分置く。
長ネギは粗みじんに切っておく。

2

フライパンで1の挽き肉をパラパラになるように炒める。肉に火が通ったら、コーンを入れて火が通るまで炒め、長ネギを入れ、よく混ぜる。

3

2に塩で味を調えて、ごま油を最後にたらして完成!

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら油を引かなくても大丈夫です。
長ネギは火が通り過ぎない方がおいしいです。
塩はミネラル分の入った塩、又は味塩がいいと思います。
沢山作って冷凍保存も可能です☆

このレシピの生い立ち

テレビで見たレシピをアレンジしました。
レシピID : 248982 公開日 : 06/04/15 更新日 : 06/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/11/17

写真

オレが通う学校の専任の先生からの宿題(夏休み制作)

正和☆

09/11/18

写真

レタスに巻き巻き★これはかなり進みます!ご飯にも絶対合うの決定!

Eye candy

ご飯にも合いますよね^^つくれぽありがとうございます!

07/02/27

First tsukurepo mark
写真

うちはご飯にのせて!とっても美味しかった!食べ過ぎちゃうね^m^

とろです

ご飯にも合うよね☆美味しそうなつくれぽありがとう!