さくさくクッキー♡

バター、卵は室温に戻す。★は合わせてふるっておく。

バターをクリーム状になるまで混ぜる。

次に粉砂糖をふるいながら入れよく混ぜたら、卵黄、バニラエッセンスをいれてよく混ぜる。

まとまってきたら生地を2つに分け、直径3cmくらいの棒状にし、ラップで包み冷蔵庫で1時間休ませる。

今回は半分の生地に抹茶7gを加えて抹茶味に♡
抹茶の他にココアでも♡加える時は茶漉しなどでふるって加えて下さい。

0.5〜1cmくらいの厚さに切り、150度に予熱しておいたオーブンで25分焼く。