キャベツとみず菜のさわやかサラダ

キャベツとみず菜のさわやかサラダ
キャベツとみず菜を塩とレモンでいただく。かくし味に生姜がきいてほんとにサッパリさわやか♪

材料 (4人分)

キャベツ
1/4玉
みず菜
半袋(2株くらい)
レモン
半個
ひとかけ
小さじ1

1

キャベツ、みず菜は2cm長さのざく切。
生姜はみじん切り
レモンは飾り用に2枚薄くスライスし、いちょうきり。残りはあとで絞って使う。

2

レモン以外の材料をボウルに入れ、塩を入れて少しもむ。
5分ほど置いて水気がでたら軽く絞り、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。

3

皿に盛り付け、レモンのいちょう切りしたものを飾る。

コツ・ポイント


レモン汁と生姜がポイントなので、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

塩もみのレモンバージョン。
レシピID : 248994 公開日 : 06/04/15 更新日 : 06/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

12/10/27

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ハンバーグのお供に♡レモンでさっぱりとっても美味しかったです♡

REI_MAM

ハンバーグのお供にぴったりだわ。美味しそうなれぽありがとう~

11/06/09

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レモンと生姜の風味とても合いさっぱり美味しくいただきました!

平野モコ

熱くなるとさっぱりがイイですよね~作ってくれてありがとう♪

09/08/18

写真

ポッカレモンで☆爽やかでモリモリ食べちゃいました♪

えりじぃ

レモンでさわやか~暑い夏にいいですよね。どうもありがとう♪

09/07/07

写真

レモンと生姜でとってもサッパリ☆和にも洋にも合いますね♫♬

papikun

暑い時はレモンでさっぱりがイイよね^^どうもありがとう♪

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