イカわたのげそ豆腐炒め

イカわたのげそ豆腐炒め

Description

ビールやお酒がすすむ一品です。

材料 (4人分)

イカわた
2ハイ分
イカゲソ
130g
木綿豆腐
160g
☆ 酒、醤油
各大さじ1
小さじ1
細ネギ
10g

作り方

1

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イカわたを、はさみでカットして、フライパンで加熱します。

2

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イカわたがフツフツとしてきたら、イカゲソ、豆腐を入れ、☆も入れて炒め合わせます。

3

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イカゲソに火が通ったらお皿へ。

4

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ネギを散らしてできあがり。

5

クックパッドニュースに掲載されました。
https://news.cookpad.com/articles/23217

コツ・ポイント

イカわたがフツフツとしてから他の食材を入れてください。なるべく豆腐が崩れないように仕上げてください。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理をレシピに残しました。子どもも食べられるように、みりん入りです。
レシピID : 2490812 公開日 : 14/02/05 更新日 : 19/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

2020/07/07

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初めてイカわた使ってお料理しました。パスタにも合いそうですね(^。^)

ゆいひん☆

2016/01/09

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豆腐も合いますね!美味しく出来ました(≧∇≦)

クックOWHS38☆

胴も入っていて、おいしそう。食感の違いも楽しめていいですね。

2015/07/06

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とても美味しかったです(*^^*)汁まで飲んでしまった♪

chiyo0315

とても美味しそうな写真ですね。汁まで〜わかります♪

2015/06/24

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18歳!はじめてイカをさばきました!

SuGuuuuun

18歳〜うちの子どもと近い。おいしそうにできていますね。