彩り良し!アボカドと海老のチーズ焼き
Description
子供絶賛!!彩り華やかな簡単とろんのチーズ焼きです。
材料
作り方
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1
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アボカドを半分に切り種を取り出す。スプーンでくりぬきザクザクと大きめにカットする。プチトマトは半分にカット。
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2
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冷凍エビをオリーブオイルを熱したフライパンで焼いて火を通す
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3
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アボカド、プチトマト、エビ(オリーブオイルも)に塩胡椒を振ってざっくり混ぜ合わせる
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4
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混ぜ合わせた物をアボカドの皮に入れピザ用チーズをふりかける。チーズがとけて流れるの防止の為アルミホイルでガード!
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5
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オーブントースターで中火でチーズに焼き目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
完熟のアボカドが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので!