簡単ホワイトソース♡ふわとろ〜♩の画像

Description

ホワイトソースを小麦を使わず、長芋で美味しくヘルシーに!花粉症予防に効果あり♡長芋、豆腐、豆乳をミキサーで混ぜるだけ♩

材料 (6人分(ホワイトソース))

作り方

  1. 1

    長芋をざく切りにしてミキサーにいれ、残りの材料もすべて加える。

  2. 2

    中火にかけ、泡立て器でかき混ぜながら数分煮つめる。ほどよくとろみがつけば出来上がり。

コツ・ポイント

もっとコクのあるソースにしたいときは、生クリームを加えたり、パルメザンチーズを加えたりしてもGOOD!
グラタン、ホワイトシチューなど、ホワイトソースをつかうどんな料理にもどうぞ(^o^)

このレシピの生い立ち

山芋でホワイトソースを作って見たくてつくりました♡ミキサーでこんなに簡単にできるなんて是非お試しくださいませ*\(^o^)/*今回は長芋グラタンにしました。ホワイトソースの下にはハム、たまねぎ、かぶを炒め塩コショウした具がたっぷり!
レシピID : 2490971 公開日 : 14/02/05 更新日 : 14/02/05

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