お弁当の彩りに♪パプリカと枝豆の卵焼き
ふなここ
作り方
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1
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枝豆はレンチンなどで解凍します。
パプリカは細かく切りレンチン10秒して冷ましておきます。
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2
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☆に1を入れてよく混ぜます。
卵焼き用フライパンにオリーブオイルをひいて3回に分けて焼きます。
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3
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少し冷めてから切ると綺麗です。
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コツ・ポイント
パプリカが大きいと切りづらいので、細かく切るほうがいいです。
このレシピの生い立ち
食が細くて卵焼きをあまり好きじゃない娘。
野菜とチーズは大好きなので一緒に焼きました。
美味しくて喜んでもらえたのでレシピに。
野菜とチーズは大好きなので一緒に焼きました。
美味しくて喜んでもらえたのでレシピに。
ふなここ
