お弁当の彩りに♪パプリカと枝豆の卵焼き

お弁当の彩りに♪パプリカと枝豆の卵焼き

Description

野菜の緑と赤をチーズとマヨネーズ味で子供が喜んで食べてくれる卵焼きになります^ ^

材料

☆玉子
2つ
☆マヨネーズ
小さじ1
☆粉チーズ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
赤パプリカ
1/4
枝豆(冷凍)
15粒ほど

作り方

1

枝豆はレンチンなどで解凍します。
パプリカは細かく切りレンチン10秒して冷ましておきます。

2

☆に1を入れてよく混ぜます。
卵焼き用フライパンにオリーブオイルをひいて3回に分けて焼きます。

3

少し冷めてから切ると綺麗です。

コツ・ポイント

パプリカが大きいと切りづらいので、細かく切るほうがいいです。

このレシピの生い立ち

食が細くて卵焼きをあまり好きじゃない娘。
野菜とチーズは大好きなので一緒に焼きました。
美味しくて喜んでもらえたのでレシピに。
レシピID : 2491198 公開日 : 14/02/06 更新日 : 14/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (43人)

2020/10/07

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参考にさせていただきました。枝豆の代わりにいんげんで。赤黄緑がとってもきれいです♡薄味にして息子も美味しくいただきました!

SUNMOONMOM

2016/10/07

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お弁当が華やかになりました♪洋風なお味も大変気に入ってます^^

☆Rokko☆

たまには洋風の卵焼きも美味しいですよね☆レポありがとう

2016/05/23

写真

時間なかったので巻かずにオムレツ風にジャジャッと焼きました♥旨!

みまりん

おかずがたくさんで美味しそうなお弁当☆お試しありがとう

2015/09/15

写真

彩り可愛いレシピ発見で早速お弁当に♡有難うございます^ - ^

デークス

なんてかわいいの〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡美味しそうです☆感謝

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