どんこ椎茸のマヨチーズ焼き
那須のROMI
作り方
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1
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椎茸のいしずきを取り、ガーリックパウダーを混ぜたマヨネーズをタップリ目に塗ります。
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2
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スライスチーズを４つ折りにしてマヨネーズを塗った椎茸の上にのせます。
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3
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オーブントースターでチーズが溶け焼き目がつく位やきます。
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コツ・ポイント
マヨネーズをタップリ塗りますので、カロリーハーフのマヨネーズを使いました。オーブントースターのタイプによりますが、180度位で８分位ででき上がりです。
このレシピの生い立ち
どんこ椎茸を沢山買いました。家飲みに手早く簡単です。
バター焼きと違いほっといて呑んでても大丈夫かな(^ω^)
椎茸の隣はれんこんの塩麹きんぴらです。
バター焼きと違いほっといて呑んでても大丈夫かな(^ω^)
椎茸の隣はれんこんの塩麹きんぴらです。
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那須のROMI
