☆激ウマ!!!塩やきそば☆

☆激ウマ!!!塩やきそば☆

Description

我が家の人気&自慢メニュー★やみつきになる味(^^)

材料 (3人分)

豚肉
100~150g
焼そば麺
3袋
キャベツ、もやし等
適量
イカ(なくてもok)
100g
●水
大匙6
●鶏ガラスープ
大匙1強
●醤油、胡麻油
各 小匙1
●塩
小匙1強
●塩コショウ
少々
ネギ、ブラックペッパー【仕上げ用】
各 適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●は合わせておく、豚肉、キャベツ、イカはお好きな切り方で♪麺は袋のままレンジでチンする。(600w2分)

  2. 2

    フライパンに油を敷き豚肉、イカを炒める。色が変わればキャベツを加えて炒め、麺を入れ(分量外水大匙2)ほぐしながら炒める。

  3. 3

    写真

    もやしを入れシャキシャキ感を残す為にサッと炒め、合わせておいた●を流し込み手早く全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛りお好みでネギとブラックペッパーを散らせば完成(^_^)v

コツ・ポイント

しんなりしたもやしが好みの方は麺を入れる前に炒めて下さい。●を入れたら素早く絡めてね♪炒め過ぎるとネトッとした麺になるので。

このレシピの生い立ち

他の料理に使っていた塩ダレを少し変えて焼そばに絡めてみました。なんと家族に大大大好評に(^^)v
レシピID : 2491673 公開日 : 14/02/06 更新日 : 15/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (39人)
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2021年1月12日

ニンニクがきいていて、レモンの酸味と合わさって爽やかで美味です♡焼きそばのバリエーションが増えて嬉しいレシピです☆

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2020年8月3日

久々に塩焼きそば、レモンの代わりにライムで。サッパリしてて夏にいいですね〜

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2018年7月16日

美味しかったです!ごちそうさまでした!

作って頂き嬉しいです( ͒ ु•·̫• ू ͒) ♡

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2018年4月12日

とっても美味しい(*´∀`)!娘も美味しい♪と完食で足りない位☆

ありがとうございます♡

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