梨酒

梨酒

Description

毎年漬けている、甘くて美味しい~果実酒です  (*^_^*)

材料

大1コ
ホワイトリカー
500cc

作り方

1

写真

梨を剥き、種を取りくし型に切る。

2

写真

梨とホワイトリカーグラニュー糖を清潔なビンに入れる。

3

写真

1か月程で飲めますが、置けば置くほどまろやかで香りよくなります。
※写真は5か月後

4

写真

氷を入れてロックで!
お水で割って!
炭酸で割って!
お好みの飲み方で♬

コツ・ポイント

私は半年くらいは梨は入れたままにしています。
気になる方は取り除いてください。
甘さ控えめです。甘さ加減は砂糖で増減してください。

このレシピの生い立ち

色々な果実酒を作りましたが、梨はけっこうお気に入りです^^
レシピID : 2491757 公開日 : 14/08/07 更新日 : 14/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (33人)

20/11/16

写真

つくれぽ見て気になって浸けてみました(*^^*)美味しくなれー♪

ぶぅー★

20/09/14

写真

なし酒は初ですが、熟成すごく楽しみで毎日眺めてます(笑)♡

ヌーシ

19/12/29

写真

水割りでいただきます!1年漬けました。なんともおいしい!

Amerixx

19/07/23

写真

大好きな梨で♡出来上がりが楽しみです(^^)

rii_taa

私のお気に入り(*^_^*)美味しく出来るといいな♥レポ感謝

1 2 3 4 5
Lapinounou 2015年09月21日 15:35
れぽ濃い色ですが、ブランデーで漬けました!
Lapinounou 2015年09月21日 15:36
すみません。待てば待つほど美味しいのですね。。。(汗)
Profile smiledays☆ 2015年10月03日 01:54
質問です!
作ってみたのですが、保存は冷蔵庫でしょうか?冷暗所でしょうか⁉︎
ととろ&めい 2015年10月03日 13:33
smiledays様へ

ご質問ありがとうございます。
保存は直射日光を避け、冷暗所でお願いします。
Profile smiledays☆ 2015年10月04日 03:34
ありがとうございます!