じゃがいも&人参の揚げ団子~チーズイン

じゃがいも&人参の揚げ団子~チーズイン
じゃがいもとにんじんを茹でて中にチーズを入れて揚げました。居酒屋でよくあるようなメニューです。

材料 (2人分)

じゃがいも
大3個
にんじん
1本
チーズ
今回はクリームチーズ 30g
バター
大さじ1
塩コショウ
少々
適量
適量

1

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じゃがいも・にんじんの皮をむいて茹でつぶします。バター・塩コショウを入れます。

2

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クリームチーズを中に入れてお団子に丸めます。

3

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片栗粉をしっかりつけて180度の油で揚げます。

4

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中にはとろとろチーズが・・・・

コツ・ポイント

片栗粉はしっかりつけて揚げてください。今回はクリームチーズを中に入れましたがとろけるチーズでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

じゃがいも・にんじんを使い切りたくてあえて混ぜてみました。人参臭さがないので人参嫌いのお子さんでもきっと食べれるはずです。
レシピID : 249196 公開日 : 06/04/16 更新日 : 06/04/16

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2 (2人)

13/08/14

写真

簡単でとってもおいしい!今度はお弁当のおかずに♡♡

ぴぴぴのぴかりん

綺麗な丸に仕上がって美味しそう!ありがとうございます

07/05/11

First tsukurepo mark
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とろーりチーズがたまらなくおいしい!!ごちそうさまでした★

chimiho

綺麗に揚がりましたね~。熱々でチーズがとろけてよかったです。