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白菜は食べやすい大きさに、大根・人参はピーラーで削る。鶏肉は1cm幅の細切り、しょうがは千切りにする。
フライパンに油(分量外)を熱し、鶏肉としょうがを炒める。
白菜を加えて更に炒める。
☆の調味料を加えて混ぜ、1分後に水・大根・人参を加えて蓋をして10分煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、お好みでカイワレ大根を散らせば出来上がり。
アロハ55
アロハ55
