キヌアのつぶつぶ美味ドレッシング

キヌアのつぶつぶ美味ドレッシング
キヌアのつぶつぶをいかしたさっぱり美味ドレッシング。シンプルな生野菜や茹で野菜も、ちょっとした1品になって美味すぃ♪

材料 (2回分くらいかしら)

キヌア
10g
★白バルサミコ酢又は白ワインヴィネガー+砂糖少々
25ml
小1/2~
★ポン酢
小1
★玉ねぎすりおろし
小1/3
★にんじんすりおろし
小1/3
塩胡椒
少々

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キヌアを表示通りに熱湯で茹でよく水気を切り、★とよく混ぜ合わせて味を見て塩胡椒をして混ぜ、出来上がりで~す。

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切っただけのトマトとルッコラにかけました。つぶつぶが何とも言えず美味すぃ♪

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皮を厚めに切り食べやすい大きさにし熱湯で20秒茹でたブロッコリー茎にかけました。つぶつぶやっぱり美味すぃ♪ブロ茎も甘い!

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14/3/3「キヌア」人気検索TOP10入り♪れぽくださった方々見てくださった方々、ありがとうございます!

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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

蜂蜜の量はお好みの加減にしてください。キヌアのつぶつぶを楽しみたいので、自分はシンプルに1~2種類の野菜にかけていますが、お好みでいろいろなものにお試しください。かける前によく混ぜて下に沈んでいるつぶつぶを均等にしてから使ってください。

このレシピの生い立ち

つぶつぶ感が何ともいえないキヌアをもっとポピュラーに手軽にしてあげたいと思い、だったらドレッシングだ!と思ったので~す♪かな~り美味しいと思いま~す。
レシピID : 2492529 公開日 : 14/02/07 更新日 : 16/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/01

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斬新なアイディア脱帽です。スライス玉葱のサラダにお似合いでした♪

四谷わかば

これもお試しめっちゃ嬉すぃなぁ。大大大感謝です!

14/02/08

First tsukurepo mark
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又々旨レシピ発見♪何か色赤過ぎ?!でも美味!キヌアの使い方意外~

megmicky

ぎゃっ!これ作ってくれたの超嬉すぃ♪ありがとうビズ♡