里芋の炊き込みごはん

里芋の炊き込みごはん

Description

簡単!『茅乃舎だし』を使った、うまみたっぷり!里芋ねっとりの、シンプルで美味しい炊き込み御飯です♪

材料

お米
2合
里芋
4〜5個(200g)
茅乃舎のだし
1袋
大さじ1杯
しょうゆ
小さじ1杯
ひとつまみ

作り方

1

お米は研いで30分水に浸水させた後、ざるに上げておく

2

里芋は皮を剥いて、4等分にカットして塩をまぶした後、水で洗い流しぬめりを落としておく

3

1と2、茅乃舎だし・酒・醤油・塩を炊飯器に入れ、炊き込み御飯の目盛りまで水を入れる(おうちの炊飯器の機能に合せて下さい)

4

炊飯器の炊き込み機能で炊いたら、出来上がり!(おうちの炊飯器の機能に合せて下さい)

5

2014/02/27カテゴリに記載されました♪

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コツ・ポイント

『茅乃舎だし』の袋を破って使い、おだしの旨味を丸ごと炊き込みます♪

このレシピの生い立ち

茅乃舎出しを使って、お手軽な里芋の炊き込み御飯にしてみました♪
レシピID : 2492759 公開日 : 14/02/07 更新日 : 16/10/27

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

19/11/10

写真

初めてです。薄味になりましたが作れました。ありがとうございます。

クックゆぅみ☆

19/11/10

写真

初めてです。薄味になりましたが作れました、ありがとうございます。

クックゆぅみ☆

15/02/24

写真

茅の舎だしをいただいたので…おだしの旨味まるごと美味でした♪

motoyoko

茅乃舎のだしって万能ですよね♪つくれぽありがとです☆感謝☆

14/04/15

写真

今回は竹の子で!家族から大好評♪わが家の定番になりそうです。

dihe

嬉しいです!是非定番に♪つくれぽありがとです☆感謝です☆