vol.⑤■あの店に学んだアボカドサンド

鶏肉はひと口大に切り、●調味料で下味をつけておきます。　アボカドはフォーク等で潰し、◇材料を混ぜてディップを作っておきます。

フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉をこんがり焼き、コンソメ少々で味を調えます。　バゲットは半分にカットし、軽くトーストしてカリッと仕上げます。

バゲットにバターをぬり、レタス→マヨ→鶏肉→チーズ→アボガドディップ→千切り野菜→生ハムを挟んで頂きましょう。