スパム塩そばめし
作り方
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1
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今回はこちらのホールメル減塩スパムを使用します。
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2
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●の具材を大体7ミリ角に刻みます。また、しめじも半分の長さに切ります。
飾り用のネギも刻んでおきます。
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3
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そばを刻んでいきます。こちらも1センチくらいにざくざくと切ります。
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4
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フライパンに油大さじ1をひいて温め、●の具材、しめじを酒大さじ1を振りかけて炒めていきます。
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5
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ご飯を入れてさっと炒め合わせたら、刻んだソバを入れて酒大さじ1を入れて炒めます。
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6
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付属の粉1袋をいれてなじんだら、塩コショウ少々で味付けします。
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7
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お皿に盛り付け、刻んだネギ、温玉を盛りつけて完成です。
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コツ・ポイント
使用するスパムで塩分が大分変わると思うので、付属の粉で調整してみてください。
具材の大きさをそろえてあげると食感も良く美味しいです。
あまった粉1袋は、もう1品!スピードメニューとしてキャベツや青梗菜の炒め物にもどうぞ。
具材の大きさをそろえてあげると食感も良く美味しいです。
あまった粉1袋は、もう1品!スピードメニューとしてキャベツや青梗菜の炒め物にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
味の濃い缶詰などをソバと合わせて、何かボリュームのあるお昼ご飯を作れないかと思い考案してみました。
ワンプレートでボリュームもタップリです。
ワンプレートでボリュームもタップリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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