さっぱり♪とりレバーのおろしポン酢♪
作り方
-
-
1
-
レバーを適当な大きさに切り、水にさらしてよく洗います。
(血抜きします)
-
-
-
2
-
鶏レバーをお湯で湯がきます。
-
-
-
3
-
鶏レバーに火が通ったら、氷水にさらして冷まします。
-
-
-
4
-
ざるにあげ、キッチンペーパーで水気をきります。食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
5
-
大根おろしを刻みねぎ一味をのせたらできあがり♪
-
-
-
6
-
レシピID : 736372
レシピID : 695843
鶏レバーのどんぶりです♪
-
コツ・ポイント
※大根おろしはたっぷりな方が食べやすくて美味しいです。私は、1対1が好きです^^
皆様のお好みでどうぞ♡
皆様のお好みでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
鶏レバーを大根おろしでサッパリした感じで食べたかったので作りました。